Direktlänk till inlägg 22 oktober 2009
Currykyckling med kokosmjölk och jordnötter á la Céline:
ca 2 portioner.
1 stor kycklingfilé
1 gullök
1 stor vitlöksklyfta
1/2 röd paprika
1/2 burk kokosmjölk
sweet chili sås
curry
salt
peppar
jordnötter
Fräs löken och vitlöken tillsammans med curryn. Tillsätt kycklingen och paprikan som är skuren i mindre bitar när löken börjat bli genomskinlig. Häll i lite vatten så att det inte bränner fast. Tillsätt kokosmjölken och krydda med salt, peppar och sweet chili sås efter smak. Låt det stå och puttra en stund på svag värme. Till sist, blanda i jordnötter. Avnjuts bäst med ris, ett stort glas iskallt vatten och knäckebbröd. Smaklig måltid.
Denna måltid tar ca 20 minuter att göra, gött.
Jag har äntligen gjort det. Jag har bytt till blogg.se. Det innebär att jag kommer fortsätta skriva precis så som jag gjort, öppet och ärligt men med fler bilder och annan layout. Nu måste ni bara gå in på en annan hemsida så här är den: http:/...
I´ve got big plans for you my blog. Det kommer snart bli förändringar om mina planer går som planerat. Nu är jag i Sverige, hemma hos familjen, härligt! Jag saknar dock mina sambos. Det är sjukt gött att ha två familjer alltså. I morrn ...
Så här har min eftermiddag/kväll sett ut: Softat i fåtöljen med datorn i mitt knä tillsammans med lina Fixat musik till lovely iPod Packat inför hemresan i morrn Tvättat Klaras sår (hon har tagit bort leverfläckar och det är otroligt synd...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
||||||
5 | 6 |
7 | 8 |
9 |
10 | 11 | |||
12 | 13 |
14 | 15 |
16 |
17 |
18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | |||
26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
31 |
||||
|